Et bien oui, vous voulons accrocher un gros nœud coloré à notre porte d’entrée comme il est coutume de faire en Italie à la naissance d’un petit nouveau-né!
Mais nous, nous le faisons pour fêter un objectif important atteint par l’Hôtel Fabrizio : la victoire de l’Oscar de l’Écotourisme 2016 !
Vendredi 12 février 2016 à la Bit de Milan, nous avons eu l’honneur d’être récompensés pour “l’excellente gestion environnementale – pour l’extrême soin avec lequel tous les points du règlement de Legambiente ont été réalisés ».
Tout cela nous rend très fiers.
Cette récompense n’est le fruit que de petites actions réalisées chaque jour, dont dépendent le respect et la santé de l’environnement. Nous en sommes convaincus et nous le mettons en pratique à la maison et encore plus dans notre hôtel, aliments en vrac plutôt qu’en monodoses, recyclage du papier, séparation des ordures, produits d’entretien écologiques quand cela est possible, et bien d’autres habitudes encore qui ne demandent pas d’efforts particuliers mais seulement une autre façon de penser; elles ont une signification importante, pour nos clients également qui les apprécient et les partagent et qui ont une valeur pour nous et nous font sentir plus proches de ce qui est juste et plus tendres avec nos enfants auxquels nous sommes en train de préparer un futur dans ce monde.
L'engagement pour la protection de l’environnement de l'Hôtel Fabrizio est un parcours entrepris en 2005 qui a représenté la poursuite naturelle d’une forte conviction personnelle.
Alors, de quelle couleur sera le gros nœud accroché à la porte? Rose ou bleu?
Non, non chers amis, notre nœud est spécial, il sera coloré de “Green & Blue” pour souligner les valeurs qui nous caractérisent depuis toujours : le respect pour l’environnement et la nature.
Elisabetta et Fabrizio