Udržitelné, ekologické, green.
Do Legambiente Turismo jsme se přihlásili, když Greta Thunberg ještě nechodila do školky a tříděný sběr odpadu byl považován za téměř hrdinské chování. Proto se cítíme jako průkopníci zelené filozofie a říkáme to s jistou hrdostí.
Pochopili jsme jednu věc: svět se bez nás obejde, ale my se bez něj neobejdeme. Tak pojďme na to. A dělejme to ochotně, jinak to nebude fungovat.
V tom nám pomohla společnost Legambiente Turismo, do které jsme vstoupili před 19 lety, tím, že nám dala specifikaci rozdělenou do různých bodů, které naznačovaly cestu, kterou se vydat. vydali jsme se touto cestou a nehodláme to vzdát. Ve skutečnosti každý rok rádi děláme i něco víc.
Tady jsme dnes:
1
Snížení a nakládání s odpady
Jak to aplikujeme:
- cílenější nákupy
- třídění odpadu
- na zahradě kontejnery na tříděný sběr odpadu hostů
- omezení balených produktů během snídaně a večeře
- na baru pouze omyvatelné nebo kompostovatelné nádobí
- žádná plastová brčka
- neomezené a bezplatné dávkovače vody pro hosty místo plastových lahví
- láhev s vodou jako dárek pro každou rodinu, která zůstane alespoň 5 dní
- dávkovače v koupelnách místo výrobků v jednorázových obalech
2
Úspora energie, využívání obnovitelných zdrojů a vysoce účinné systémy Jak to aplikujeme:
- reduktory průtoku ve všech sprchách a dvoutlačítkové splachovací nádržky WC.
- žárovky s nízkou spotřebou a LED lampy v celém hotelu
- kondenzační kotle
- progresivní výměna klimatizací za modely s vysokou energetickou účinností
- solární panely pro výrobu teplé užitkové vody
- zvyk nakupovat zařízení s vyšší energetickou třídou.
- téměř kompletní výměna starých oken a dveří za prvky s větší tepelnou a zvukovou izolací.
3
Zdravé stravování a zhodnocení místní gastronomie
Jak to aplikujeme:
- zdravé potraviny, včetně organických nebo biodynamických, preferující lokální dodavatele
- sezónní a místní ovoce a zelenina
- místní kuchyně a tradiční recepty
4
Udržitelná mobilita
Jak to aplikujeme:
- jízdní kola k dispozici zdarma
- informace o cyklostezkách a silnicích v okolí
- informace o službách místní veřejné dopravy a jízdních řádech
- 2 elektrické golfové vozíky, které přivedou hosty blíže k moři (a vyzvednou je, když se vrátí)
5
Ekologicky udržitelné nákupy
Jak to aplikujeme:
- snížení používání obalů
- toaletní papír s certifikací ekologické udržitelnosti
- postupné nahrazování rostlin v zahradě místními druhy
- použití vodou ředitelných barev namísto rozpouštědlových
6
Zhodnocování přirodního a kulturního dědičtví
Jak to aplikujeme:
- informace o přírodním a kulturním dědictví oblasti a o kulturních a tradičních akcích
7
Environmentální komunikace a výchova
Jak to aplikujeme:
- zapojení a školení spolupracovníků směrem k vědomějším postojům
- zapojení hostů do volby ekologicky udržitelného chování prostřednictvím zveřejnění našich zásad
Naše plány na nejbližší dobu:
- Dokončíme výměnu starých oken a dveří za prvky s větší tepelnou a zvukovou izolací
- I nadále budeme podporovat místní ekonomiku používáním převážně sezónních a lokálních potravin
- Budeme pokračovat ve spolupráci s naší místní komunitou obnovením účasti na sociálním projektu „Milleorti per la città“
- Budeme pracovat na získání certifikace udržitelnosti životního prostředí.
Všechno fantastické
Pokračuj